Tag: #Österreich-special
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Lauwarm geräucherte Entenbrust mit Lauch-Pilz-Quiche nach einem Rezept von Richard Rauch
Der österreichische Profikoch Richard Rauch präsentiert sein Rezept für Entenbrust und zeigt damit, wie man Ente auch mal kreativer zubereiten kann. Die angegebenen Zutaten ergeben eine Menge für vier Personen.