Ceviche ist eigentlich ein klassisches Fischgericht aus der peruanischen Küche. Es ist in weiten Teilen Südamerikas verbreitet. Doch auch in Niederbayern kommt dieser Klassiker auf den Tisch. Bei Familie Mayer gibt es leckere Ceviche vom Donaufisch. Ein einfaches Rezept für eine fruchtig-frische Vorspeise.