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ALLE NEUEN BEITRÄGE AUF EINEN BLICK

Eine Winterwanderung zum Wildparkgehege Eslarn

Wer auf der Suche nach einer leichten Strecke für eine Winterwanderung mit der ganzen Familie ist, der ist in Eslarn im Landkreis Neustadt an der Waldnaab in der Oberpfalz genau richtig. Dort empfiehlt sich eine Tour zum Wildparkgehege. Wildschweine, Hirsche und Mufflons, dazu glitzernde Schneehauben und klare Winterluft – was braucht man mehr für eine […]

Weihrauch aus Altötting mit der ganz besonderen Note

Eva Kilwing verfeinert in Altötting exotischen Weihrauch mit Blüten, Gewürzen und Naturfarbstoffen. Von allerlei herrlichen Düften umgeben, erfahren die Besucher in ihrem Museumsgeschäft viel über die Herkunft, Verarbeitung und die Tradition des Rohstoffes. Manche mögen den Duft von Weihrauch, manche nicht. Eva Kilwing aus Altötting liebt ihn. Die Weihrauch-Manufaktur Kilwing stellt mit Harz erster Güteklasse […]

Faszination Greifvögel am Falkenhof Schloss Rosenburg erleben

Falken, Adler und Geier kreisen über der Rosenburg in Riedenburg. Die im Altmühltal seit einiger Zeit ausgestorbenen Greifvögel haben im malerischen Burghof ein Zuhause gefunden. Bei regelmäßigen Vorführungen des Falkenhofs Schloss Rosenburg, der bereits 1978 gegründet wurde, zeigen sie ihre unglaublichen Flugkünste und versetzen das Publikum in Staunen. Nirgends kommt man den majestätischen Flugkünstlern mit […]

Jetzt Tickets für die Passionsspiele 2022 in Oberammergau sichern

Die Oberammergauer Passionsspiele werden seit 1634 aufgeführt und haben sich schon längst zum Publikumsmagnet entwickelt. Nach langer Pause haben jetzt die Vorbereitungen für 2022 begonnen. Vorab kann man sich schon jetzt Tickets sichern. Bis zur geplanten Premiere der Passionsspiele am 14. Mai 2022 in Oberammergau sind es zwar noch sechs Monate, für die rund 2.100 […]

Wie Regensburg bayerisch wurde: Die Geschichte einer Stadt

In der Regensburger Altstadt wird Geschichte lebendig – was nicht nur an den denkmalgeschützten Bauwerken liegt, die als Unesco-Welterbe ausgezeichnet worden sind. 2019 wurde hier das Haus der Bayerischen Geschichte eröffnet. Doch das Verhältnis zwischen Bayern und Regensburg war über Jahrhunderte gespalten. Bei Erlebnisführungen kann man den Spannungen zwischen der ehemaligen Reichsstadt und dem Herzogtum […]

Ein Stern für Regensburg: Die Überflieger vom Restaurant Roter Hahn

Für den 27-Jährigen Regensburger Maximilian Schmidt ging es schnell hoch hinaus. Nachdem ihn Corona im Frühling 2020 dazu zwang, seine Weltreise abzubrechen, übernahm er im elterlichen Betrieb, dem Roten Hahn, das Restaurant. Bereits im darauffolgenden Jahr erhielt der Koch den Michelin-Stern. Mit einem breiten Grinsen stehen Koch Maximilian Schmidt und sein Küchenteam auf dem Dach […]

Rauchbier: Eine Zeitreise nach Bamberg

Bamberg ist bekannt für seine Biervielfalt. Zwei Brauereien dort haben sich die ursprüngliche Art der Bierherstellung bis heute bewahrt. Nach alter Tradition stellen sie ihr Malz noch selbst her und brauen daraus das unverwechselbare Rauchbier. “Der erste Schluck entscheidet”, sagte mir ein Rauchbierliebhaber. “Entweder man liebt es – oder man hasst es.” Daran denke ich […]

Regensburg: Mehr Welterbe zum 15. Jubiläum

Wer in Regensburg unterwegs ist, merkt sofort: Die Gebäude der Altstadt atmen Geschichte, schließlich ist die Domstadt Deutschlands am besten erhaltene mittelalterliche Großstadt. Die Unesco erklärte sie 2006 zum Erbe für die Menschheit. Mit Welterbekoordinator Dr. Matthias Ripp haben wir das Welterbe beleuchtet und über das Potenzial des Donaulimes gesprochen. Beim Rundgang durch Regensburgs Altstadt […]

“Alles klar, Frau Kommissar!”: Die Neue bei den “Rosenheim Cops”

Die “Rosenheim-Cops” im ZDF bekommen Verstärkung: In der Folge “Krieg der Sterne” am 4. Januar tritt Sophie Melbinger als Birte Andresen aus Hamburg den Dienst an. Sie vertritt dann Kommissar Hansen (Igor Jeftic), der sich in den Urlaub verabschiedet. Melbinger, geboren 1985, ist laut Sendermitteilung in München aufgewachsen, hat Schauspiel am Mozarteum in Salzburg studiert […]

Mehr als Wurst: Bratwurstmuseum in Nürnberg eröffnet

Das neue Nürnberger Bratwurstmuseum am Trödelmarkt ist eröffnet. Zu diesem Anlass enthüllte die Stadt Nürnberg die neue Adresse des Museums: die Bratwurstgasse 1. Damit wurde die neue Heimatstätte der „kleinen Nürnberger“ auch im Stadtverzeichnis offiziell verortet. „Seit vielen Jahren besteht der Wunsch im Schutzverband ein eigenes Museum für die Nürnberger Bratwurst zu konzipieren. Durch Zufall […]

Broadway-Musical „Next to Normal – Fast Normal“ in Straubing

Das Broadway-Musical „Next to Normal – Fast Normal“ wurde bereits mit mehreren Tony Awards und dem Pulitzerpreis für das beste Drama 2010 ausgezeichnet. Vom 9. bis 12. Dezember wird es im Theater am Hagen in Straubing aufgeführt. Karten gibt es im Vorverkauf und an der Abendkasse. Verlust, Angst, Selbstmordgedanken und Drogenabhängigkeit – dass diese Probleme […]

Fotos als Zeitzeuge des alten Bayern um 1900

Auguste Städele und die Brüder Fritz und Eugen Heimhuber: Sie waren um das Jahr 1900 herum so etwas wie Bayerns Fotopioniere. Das Haus der Bayerischen Geschichte in Regensburg hat ihnen deshalb nun eine Sonderausstellung gewidmet. Die Zeit um 1900: Gesellschaft, Wirtschaft, Wissenschaft, Technik und Kunst stürmen ungeahnten Neuerungen entgegen. Das Alte lebt noch, gerade in […]

Berchtesgadener War: Kleine Holzkunst ganz groß

Seit am Christbaum Biertragl und Skier auf Oaschpfeifirössl treffen, ist die buntgetüpfelte “Berchtesgadener War” wieder voll im Trend. Schnitzerin Barbara Moderegger lüftet das Geheimnis um ihr neuestes Holzkunstwerk. Langsame E-Gitarre und das Becken eines Schlagzeugs – es rockt im Atelier von Barbara Moderegger. “Sometimes I tremble, sometimes I shake” röhrt der Sänger von Black Pistol […]

Weihnachtsmarkt im Nürnberger Land

Egal ob Krippenweg, Waldweihnacht oder Weihnachtsmarkt – die Adventsveranstaltungen im Nürnberger Land punkten alle mit besonderer Atmosphäre. Beim Krippenweg in Neunkirchen am Sand wird beispielsweise ein ganzes Dorf zur Kulisse: Die knapp 100 Krippen aus aller Welt verteilen sich auf 50 Stationen und bilden so einen der größten Krippenrundwege Deutschlands. Er ist von 26. November […]

Winterwandertage rund um den Ochsenkopf

Nach der Terminverschiebung um ein Jahr bieten die Erlebnisregion Ochsenkopf im Fichtelgebirge mit den Gemeinden Bischofsgrün, Fichtelberg, Mehlmeisel und Warmensteinach, gemeinsam mit dem Fichtelgebirgsverein e.V. nun vom 19.bis 23. Januar 2022 die Winterwandertage rund um den Ochsenkopf, der auf einer Höhe von 1.024 Metern liegt, an. Im Mittelpunkt stehen dabei neben den klassischen Winterwandertouren, Gesundheits- […]

Kraft tanken im Moorbad: Ein Selbstversuch

Die Schneeglöckchen tanken Kraft aus dem Boden, schieben zarte Blätter und Blüten aus ihren Zwiebeln – während unsere Autorin Ulrike Kühne sich wintermüde fühlt. Kann die Erde auch menschliche Energiespeicher auffüllen? Ein Selbstversuch im Moorbad. Harald Tröger, leitender Physiotherapeut der Limes Therme in Bad Gögging, hatte mich zuvor informiert, dass der flüssige Bade-Torf zwischen 40 […]

Ein Herz für Passau: Die Sehenswürdigkeiten der Dreiflüssestadt

Die Dreiflüssestadt Passau hat so einige Sehenswürdigkeiten zu bieten. Und es gibt kaum jemanden, der mehr über die schönsten Plätze der Stadt und ihre Geschichte weiß als Josefine Windisch.  Josefine Windisch liebt ihre Stadt. Seit mehr als 25 Jahren führt sie Gäste durch Passau. „Hier ist immer was los“, sagt die ältere Dame. Geboren wurde […]

Das sind die schönsten Wintersportgebiete im Bayerischen Wald

Kleiner Dorflift um die Ecke oder großes Ski-Areal: Wer in der kalten Jahreszeit gerne draußen ist, muss nicht in die Alpen fahren. Die Wintersportgebiete im Bayerischen Wald haben ihren ganz eigenen Charme – nicht nur für Skifahrer. Dreiländereck Bayerischer Wald Pisten: 14 Loipennetz: 230 Kilometer Höhenmeter: 600 bis 1.167 Snow-Tubing und Schlittenhunderennen – neben alpinem […]

Die schönsten Herbstwanderungen bei Oberstdorf im Allgäu

Der Herbst zeichnet sich in Oberstdorf im Allgäu durch eine angenehme Ruhe aus. Das Weidevieh ist schon im Tal, die meisten Hütten und Almen haben bereits geschlossen und die ohnehin immer autofreien Täler laden ein, die schönsten und stillsten Plätze zu besuchen. Auch im Herbst ist die Region ideal für Wanderungen geeignet.   Wichtig: Etliche […]

Heute wie damals: Das Geheimnis der Sauerteigbrote in der Hofpfisterei in München

Außen knusprig, innen weich, aus Natursauerteig oder mit Hefe: Brot ist für viele Menschen unverzichtbar – ganz gleich ob zum Frühstück, für die Pause zwischendurch oder zur Brotzeit. Wir begeben uns auf die Suche nach dem Geheimnis von Sauerteigbroten in eine der ältesten Bäckereien Bayerns. Am Frühstückstisch steigt schon beim Auspacken der verlockende Duft in […]

Endlich wieder Christkindlmärkte in Niederbayern und der Oberpfalz

In gut zwei Wochen soll es vielerorts losgehen: Etliche Christkindlmärkte starten Ende November in Niederbayern und der Oberpfalz. Doch die aktuelle Entwicklung beim Infektionsgeschehen sorgt gerade bei Verantwortlichen und Betreiber der Weihnachtsmärkte für Kopfzerbrechen, ob und wie die Märkte stattfinden können. Die Staatsregierung hat zwar am 18. Oktober ein Rahmenkonzept für Weihnachtsmärkte veröffentlicht, in dem […]

„Mehr als Steine“: Ausstellung zur Geschichte der Synagogen im Freistaat eröffnet

Jüdisches Leben und jüdische Kultur sind fest mit der Geschichte des Freistaats verbunden. Eine wesentliche Bedeutung kommt dabei den Synagogen zu, die nun in einer Ausstellung in der Würzburger Residenz sowie in drei Gedenkbänden mit insgesamt über 4.000 Seiten gewürdigt werden. Die Ausstellung ist noch bis zum 28. Januar 2022 geöffnet. Sowohl Ausstellung als auch […]

Ingwer: Das Kraftpaket für das Immunsystem

Ingwer: Roh, gekocht oder gebraten passt er zu fast allem. Ingwer aromatisiert Wasser und Limonaden, bereichert fruchtig in Kürbissuppe und indischen Currys. Fein gerieben verfeinert er Obstsalate, Kuchen und Plätzchen und gibt dem Hausmittel gegen Erkältungen, der lang gekochten Hühnersuppe, den finalen Kick. Seine ätherischen Öle prägen den Geschmack, verlieren sich aber mit längerer Lagerung, […]

Wandern im Winterparadies Tölzer Land

Auf geschichtlichen Spuren, entlang an Flüssen oder einer alten Bahntrasse: Wer auf den neuen Routen zwischen Wolfratshausen und Geretsried zum Winterwandern im Tölzer Land aufbricht, entdeckt auch ohne Schnee viel Sehenswertes. Insgesamt gibt es ein Wegenetz von mehr als 300 Kilometern und zahlreiche Tourenvorschläge für alle Ansprüche. Wer die Voralpenlandschaft mit einem fachkundigen Begleiter entdecken […]

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