Wildfleisch ist sehr wertvoll und durchaus alltagstauglich für den Speiseplan, wenn es mal schnell gehen soll. Aroma, Geschmack, Qualität und  Nachhaltigkeit: Für Wild in der Küche gibt es viele gute Gründe. Das ist die Botschaft dieses neuen, innovativen Wildkochbuchs von Gabriel Arendt, leidenschaftlicher Koch und Jäger. In seinem neuen Kochbuch “Natürlich Wild!” erklärt Arendt, dass