Wie aus einem Lebensgefühl ein veganes Kochbuch wurde – mit Verlosung

Die “Magic Contessa”, wie sie gern ihre Mails unterschreibt, erzählt in der Küche ihres märchenhaften Hauses in Kirchheim in Schwaben von der Nacht, als das Herz ihres geliebten “Maestros” streikte. “Ich dachte: Das kann jetzt nicht zu Ende sein, wir haben doch gerade erst angefangen!” Zwei Jahre zuvor hatte das Paar sich ein heruntergekommenes Anwesen im Unterallgäu gekauft und begonnen, es in ein Country-Atelier für die bunten, ausdrucksstarken Bilder des Künstlers aus Milano umzubauen. Dank der Kardiologen war ihre gemeinsam Liebes- und Lebensgeschichte nicht vorbei, aber Bergonzoli war nicht mehr der Alte. “Meine Augen waren trüb”, sagt er auf Englisch, “ich war immer müde und wurde depressiv.” Er bekam von dem täglichen Pillencocktail Bauchschmerzen. Seine Pinsel blieben liegen, er spielte immer seltener mit den beiden kleinen Töchtern. »Der Gedanke, dass das immer so bleibt, war deprimierend«, erzählt die Gräfin…